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Varietal: 100% Criolla Chica

Proveniente de Angastaco, en los Valles Calchaquíes de Salta, a 2000 metros sobre el nivel del mar, este vino rescata la identidad de la Criolla Chica en un terroir de altura extrema. Con fermentación espontánea y mínima intervención en bodega, refleja frescura, fineza y autenticidad en cada copa.

Notas de cata:

Vista: Tenue y brillante.

Nariz: Guinda, granada, toronja y notas de infusiones amargas como el boldo.

Boca: Fresco y fácil de tomar, con buena acidez, taninos que aportan textura y un final persistente.

Maridaje sugerido: Ideal para acompañar platos frescos como ensaladas, verduras grilladas, picadas, empanadas o carnes blancas.